آيسكريم بالجبن الإيطالي والكاكاو

المقادير

نصف ملعقة من خلاصة الفانيلا

250 جراما من الماسكاربوني (جبن قشدي إيطالي يباع جاهزا في السوبر ماركت)

12 إصبعا من البسكوت الاسفنجي مكسرة بلا انتظام صغيرة

5 ملاعق من القهوة الباردة مصنوعة من ملعقة صغيرة من القهوة الفورية

500 مليلتر أيس كريم جاهز

نصف ملعقة من الكاكاو المنخول
طريقة التحضير

نضرب خلاصة الفانيلا والماسكاربوني معا في وعاء مناسب.

نضع إصبعي اسفنج مكسورين في قعر كل كوب تقديم زجاجي نصب فوقها القهوة ونترك البسكويتات لتمتصها لمدة دقيقة

نضيف الأيس كريم لكل كوب تقديم مع تغطية ملء ملعقة من خليط الماسكاربوني ويرش بالكاكاو.

ينقل الى القسم المناسب